“高含量燕窝交流会在京举行”

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4月26日下午，高含量燕窝交流会在五道口举行，原世界卫生组织健康教育促进研究中心顾问、现任中国卫生协会食物营养安全专业委员会名誉会长孙树侠、中国社会科学院食品药品产业快速发展与监管研究中心主任张永建、艾尚燕会长阎海亮和多家权威媒体出席了会议。

在会议的一环中，孙树侠教授比较了燕窝的主要成分及其效果，并向在场的媒体老师进行了深入的介绍。 教授认为燕窝作为一种古老滋养强壮的佳品，其功效已被广泛认可，燕窝所含唾液酸等对提高免疫力、促进婴幼儿大脑神经发育等有明显作用。 另外，孙教授在燕窝炖109°、29分钟后产生大量肽，燕窝肽中富含精氨酸，有改善心血管健康、呼吸系统的功效，使血管通畅、肤色湿润。 孙教授特别提到燕窝摄入量是影响燕窝是否比较有效的关键，专家建议人体一次性摄入3g-5g干燥燕窝，长时间多次摄入对改善体质等有明显效果。

社科院食品药品产业快速发展监管研究中心主任张永建认为，燕窝领域的快速发展充分表明中国居民可支配收入不断增加，燕窝作为历来被皇族公认的滋补佳品，其利益不言而喻。 燕窝产品同样见证了中国食品转型升级的历史，是“食品功能化、功能食品化”的重要体现。 未来要致力于产品升级，静下心来做研究，搞清楚属于燕窝领域的自己的历史和文化，也要处理客户的信任问题。

艾尚燕董事长阎海亮以“高估长期、低估短期、以燕窝为成长时间事业”为首要思想，讲述了艾尚燕十年来坚持高含量燕窝路线的企业品牌故事。 他通过讲述择业、双11先付款客户后付款等企业品牌趣事，让在场的专家和媒体老师感受到了艾尚燕对质量的坚守和客户之间双向的信任，这也是艾尚燕老客户率超过60%的原因。

会议深入讨论了领域规范、不同瓶装燕窝之间的技术差异和领域的快速发展。 这次交流会的成功对提高高含量燕窝类领域的地位和普及客户的认识起到了积极的作用。

来源：企业信息港