“《品质中国》听君一席酒 品一方纯粮酿”

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酒文化是中国文化中必须说的一章，几千年来经久不衰。 在喜宴、朋友和家人的往来，以及节日和日常家庭的盛宴之际，人们也必须举杯庆祝，营造欢乐的气氛。 而且对中国人来说，心中的那个酒魂依然是白酒。 从蒸煮到发酵，再到取酒贮藏。 白酒的酿造工艺在每一步都有相当的研究。 这酒的香气和酒韵流传得很远。

此次节目将邀请山东贵露春酒业有限企业董事长王文庆，分享新时期白酒文化。

山东贵露春酒业有限企业成立于年2月，企业自成立之初就以收藏20多年的纯粮食原酿为目标。 年企业合并烟台市贵鲁春酒业有限企业，大量储存1999年—年酿造的白酒原液。 企业拥有国内顶级白酒发酵酿造技术人才和藏酒技术人才年上市的是1999年酿造的原浆酒，适合国内高端商务宴会用酒。 企业由酿造厂、灌装厂、埋藏基地、销售企业四部分组成。 现存的纯谷物100%原酒“贵露春收藏酒”有1999年—年酿造的酱油型、浓香型、芝香型、清香型4种。 年以来，每年埋藏21年的纯粮食原浆酒可以供应约数百吨。

节目现场理事长王文庆也和大家分享了鉴别是否为纯粮食原酒的日光照射法和鉴别纯粮食原酒年的抗氧化能力法。 看完节目后，方便自己在家鉴别。 实践着想继承祖先留下来的健康酒的理念。

王文庆的创业之路也不是一帆风顺。 高中毕业的时候从分田到家，父亲身体不好，必须在家安心劳动，学点技术，做点小生意维持家庭生活。 经过生活的磨难，他依然选择了拥抱生活，嘲笑一切。 王文庆认为所有这些经历都是他人生的财富。 不仅成就他的今天，也成就他的未来，带领贵露春酒业走向辉煌的资本。 春秋、天道礼勤，将来他会带领贵露春继续纯心酿造。 他说要把贵露春打造成一个众所周知的高端企业品牌。 为懂天下酒的人酿一瓶好酒！

来源：企业信息港