““全闽乐购•汇聚福建”助力当地糕点产业带企业品牌化升级”

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4月26日-4月28日，作为“全闽乐购集福建”日消品专区的头期产业带专项营销活动，阿里巴巴集得福建制点心产业带专项活动正式启动。 此次，福建省商务厅联合阿里巴巴福建特色产业福建糕点，着力孵化福建糕点产业新企业品牌，挖掘福建糕点新趋势，结合现有热点开展企业品牌定制和主题营销，打造福建糕点产业带销售火爆和企业

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健康糕点备受瞩目的福建特色产业带将迎来快速发展的机遇

(/h ) )由于疫情的影响，公众卫生意识明显提高，特别是在饮食等方面，要求更安全、可靠、放心地食用。 其中，方便、安全、美味的点心食品备受欢迎，其包装小、便于携带、适合共享的优点，尤其在95年代后期的年轻费用群体中备受欢迎。 一项数据显示，低糖点心的销售额比去年同期翻了一番。 特别是在一线城市，低糖糕点的风靡引领了健康吃年糕的风潮。

另外，更多顾客想在线购买的点心产品还能保持新鲜的刚烤好的口感，使用全麦材料具有代餐功能的品种也成为繁忙城市白领青睐的选择。 在这种背景下，福建独具特色的糕点产业带迎来了快速发展的机遇，2019年销量同比增长近6成。 糕点商家的销量排行榜前十名中，有四家来自福建，裴、泓一、两大福建企业品牌占据前两大椅子。

但是，相对于北京稻香村、上海沈大成、杭州知味观等各地老字号企业品牌，福建糕点企业品牌依赖完善的产业带基础取得了明显的销量特征，但整体品牌曝光度较弱，品牌宣传水平上亟待合作。

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“全闽乐购集福建”孵化当地企业品牌在福建点心的知名度

此次福建省商务厅联合聚集阿里巴巴，可以结合当前糕点产业的趋势，挖掘当地特色新商家，进行主题营销和企业品牌定制，支持福建糕点产业带企业的品牌化升级 在这一过程中，三味酥屋牛油果酥、a1爱逸食品、卡尔顿、贝夫等兼具产品力和创新力的高质量商家出类拔萃，成为福建糕点产业带从改革向自我创新变迁的优秀代表。

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三味酥屋牛油果酥创始人李黎说，年以前，厦门市面上只有一点廉价、高糖的厦门酥饼。 从15年开始，李黎受台湾点心的启发，开发创新了黑凤梨酥，掀起厦门本土凤梨酥的产品热潮，使厦门凤梨酥成为有名的美食象征之一。 之后，李黎积极探索将福建各地特色水果做成各种酥饼，启动支农计划，帮助当地果农提高水果种植和销量，更是近年来大胆尝试，开发了市场上第一批牛油果酥，带动低糖糕点成为新的糕点产业和托盘。

同样，a1爱逸的创业者在企业品牌创立之初，希望避免食品领域制作环境简陋、卫生问题频发的弊端，让家人能够吃到低盐、低糖质的健康食品。 那个时候，为家人制作的《断食清单》，经过多年的编辑编辑，也成为了a1爱逸企业品牌创立的初衷之源，用创新寻求食品安全和口感的平衡，放心地带回家做了可以被家人吃的好产品。 值得一提的是，a1爱逸在公司内部开展创新的“口水大会”，汇聚了企业研发人员、产品人员、企业品牌会员，不断重复着口感更好的产品。 这种创新思维也成为福建当地相关产业升级的心路历程标杆。

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成本效益福建特色产业主题活动支持商在线爆发

其实，去年3月，阿里巴巴聚集的经济效益在福建省商务厅等的指导下，启动了“聚集福建”项目，清明节前开设了福建新茶专用基地，大力宣传以福鼎白茶为代表的福建特色白茶文化，成为中国茶企业品牌。

在随后的一年多里，福清鳗鱼、泉州龙眼、晋江婴儿童产品等众多福建特色产业的好物，以阿里巴巴的聚集成本进军全国千家万户。 其中，以中国“福清国鳖”为地区企业品牌标签的福清鳗鱼迅速走红，鳗鱼品类增长率达到去年同期的300%+，成功启动了新的亿级市场，成为鳗鱼用于家庭生活的新角色。 去年6月召开的“福建集结”晋江婴儿专用会场，短短3天内福建地区婴儿用品销售同比增长120%+，其中有80多家仓库的纸尿裤销售，不仅给商家带来了宝贵的血液回流订单，婴儿用品产业带也首次集体亮相。

年8月，福建省商务厅与阿里巴巴合作建设“全闽乐购集福建”奢侈品馆，为福建所有顾客准备总价值数千万元的“全闽乐购券”大礼包，并以惊喜价格在线推出数万种奢侈品在全国的 希望继续打响“全闽乐购”企业品牌。

此次“汇聚福建”糕点产业带专卖店作为“全闽乐购集福建”2021年度的首次活动，正式拉开了新年度福建特色企业品牌产业数字化升级的大幕。 在福建省商务厅的指导下，阿里巴巴的成本效益是未来整合营销资源，持续开展“全闽乐购集福建”主题的营销活动，福建打造具地域特色的爆买产品，带动闽货精品网上销售，温暖市场，促进费用，

来源：企业信息港